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La chimie en cuisine

12 June 2020

Confinés à la maison à cause du COVID-19, Nils & Noé ont voulu mieux comprendre les réactions chimiques derrière des processus rencontrés tous les jours en cuisine. Ils partagent ici leurs résultats à l'aide de cinq petites vidéos:

Author(s): Nils & Noé Camacho
Editor: Nick Aschman
Topic(s): Food, Chemistry

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